Samedi 28 janvier 2017 - 16:00
Anses - Actualités Consommations
Le 28/01/2017 - Signalé par Eric Wisniewski (PLP Biotechnologies - ALES)
A consulter, cette page du site de l'ANSES,
permettant l'accès aux toutes dernières études
en matière de nutrition-alimentation :
Repères de consommations alimentaires et apports nutritionnels
Additifs alimentaires - Réglementation
13/10/2014
Voici une fiche pratique éditée par la DGCCRF
Additifs alimentaires dangereux
Le 06/02/11
Voici un article Distribué par l’hôpital de Villejuif, sur les additifs alimentaires dangereux ;
Arrêté relatif aux additifs
Le 03/11/09
Pour les collègues de Biotechnologies
- qui enseignent les sciences appliquées à l’alimentation
- qui interviennent dans des BAC PRO ou CAP du domaine agroalimentaire,
Voici l’arrêté du 26 août 2009 paru au JO du 18 octobre 2009 concernant les additifs pouvant être employé dans la fabrication des denrées